Слоёный салат с курицей, морковью, маринованными огурцами и сыром

К вам уже идут неожиданные гости? Ну что же, а пусть идут, мы всегда рады гостям:) Салат крабовый с сухариками Моментальный. Ап! И уже на столе!

Продукты:

• Куриное филе - 220 г (1 шт.)
• Огурцы маринованные - 150 г
• Морковь - 150 г
• Сыр твёрдый - 100 г
• Яйца - 3 шт.
• Майонез - 80 г
• Соль - 0,5 ч. ложки

1) В кастрюлю налейте воду (700 мл), доведите её до кипения, посолите (0,5 ч. ложки) и опустите куриное филе. Когда вода повторно закипит, убавьте огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите куриное филе в течение 20 минут.
2) Готовое куриное филе извлеките из бульона и оставьте остывать при комнатной температуре. Если есть время, можно остудить филе прямо в бульоне – так оно будет сочнее.
3) Параллельно с отвариванием куриного филе в другой кастрюльке отварите морковь в течение 20 минут.
Затем извлеките морковь из отвара и оставьте остывать.
4) Одновременно с морковью и филе отварите яйца вкрутую (в течение 10 минут после закипания воды).
Отваренные яйца переложите в холодную воду и остудите.
5) Когда куриное филе, яйца и морковь остынут, можно приступать к формовке салата.
Остывшую морковь очистите от кожицы и натрите на мелкой тёрке.
6) Дно и бортик миски выстелите пищевой плёнкой так, чтобы её края немного свисали. Выложите на дно тёртую морковь. Смажьте морковный слой майонезом.
7) Остывшие яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке. Выложите натёртые яйца на слой из моркови и смажьте майонезом.
8) Маринованные огурцы нарежьте мелкой соломкой. 
Выложите слой из солёных огурцов поверх яичного слоя и также смажьте майонезом. Немного майонеза оставьте для смазывания салата перед подачей.
9) Остывшее куриное филе нарежьте маленькими кубиками. Выложите куриное мясо последним слоем салата. Поставьте салат в холодильник минут на 15, чтобы слои пропитались и уплотнились.
10) После этого достаньте салат из холодильника, накройте плоской тарелкой, резко переверните и снимите миску вместе с плёнкой.
11) Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.
12) Смажьте поверхность салата небольшим количеством майонеза и покройте натёртым сыром со всех сторон.
13) Слоёный салат с курицей, морковью, маринованными огурцами и сыром готов.
14) Салат не только смотрится интересно, но и очень вкусный. Обязательно приготовьте.
Приятного аппетита!